西门子冰箱是一款高品质的冰箱，但有时会出现保鲜不制冷的问题。这种情况可能由各种原因导致，以下是可能的原因和解决方案：
1. 温控器问题：如果冰箱温控器出现故障，就可能导致冰箱保鲜但不制冷。检查温控器是否工作正常，如果需要更换请联系西门子售后服务中心。
2. 冷凝器和冷媒问题：如果冷凝器和冷媒有问题，冰箱就可能出现保鲜但不制冷的情况。需要联系西门子售后服务中心维修。
3. 冰箱门未关闭：如果冰箱门没有完全关闭，也会导致冷空气泄漏，最终导致保鲜但不制冷的情况。关闭冰箱门，确保其完全密闭。
4. 压缩机故障：压缩机是冰箱制冷的关键部件。如果出现故障，就可能导致冰箱保鲜但不制冷。需要联系西门子售后服务中心维修。
5. 环境因素：如果环境温度过高，冰箱也可能出现保鲜但不制冷的情况。尽量保持室温在30℃以下。
总之，如果您的西门子冰箱出现保鲜但不制冷的问题，请首先检查环境温度和冰箱门是否完全关闭。如果问题仍然存在，需要联系西门子售后服务中心进行维修。